GESTIÓN DE OPERACIONES

OBJETIVOS DEL CURSO

Al finalizar el curso el alumno podrá:

  • Presentar e introducir los conceptos básicos de la Dirección Integrada de Proyectos.
  • Implementar procedimientos de planeamiento, programación y control de la producción y/o servicios.
  • Interactuar con las áreas complementarias en la gestión de producción y/o servicios.
  • Garantizar la continuidad y calidad del proceso de producción o servicio.
  • Bajar los costos totales de los procesos de producción y servicios.
  • Implementar alternativas de solución durante el seguimiento de los procesos de fabricación y servicios.

GESTIÓN DE OPERACIONES
DIRIGIDO A :

Directivos, profesionales, técnicos, responsables y personal administrativo de empresas públicas o privadas que, sin tener necesariamente formación en gestión empresarial, tienen responsabilidades en gestión y dirección de operaciones (relacionadas principalmente con la logística, la producción, o la gestión de procesos y proyectos). También está dirigido para egresados universitarios o técnicos que deseen adquirir una sólida formación de carácter eminentemente práctico en el campo de la gestión y dirección de operaciones.

ESTRUCTURA CURRICULAR :

  1. CONCEPTOS INTRODUCTORIOS:

  • Gerencia de operaciones.
  • ¿Por qué operaciones?
  • Las operaciones como área funcional.
  • Perfil del jefe de operaciones.
  • Funciones principales de la empresa.
  • La dirección de operaciones.
  • ¿Qué es productividad?
  • Recursos para las operaciones.
  • Etapas de la administración de las operaciones.
  • Ética y responsabilidad social en operaciones.
  • Dirección de las operaciones.
  • Matriz del proceso de transformación.

  1. GESTIÓN POR PROCESOS:

  • El proceso gerencial.
  • Proceso – definición.
  • Diferencia entre función y proceso.
  • ¿Por qué organizar por procesos?
  • Enfoque de procesos.
  • Los 7 elementos del proceso.
  • Flujo de valor.
  • Mapa de procesos.
  • Sistema de gestión de la calidad.

  1. PLANEAMIENTO DEL PRODUCTO:

  • ¿Qué es la experiencia del cliente?
  • Planificación de la calidad.
  • ¿Qué es un producto?
  • Secuencia en el desarrollo de un producto.
  • Proceso de Diseño/Desarrollo.
  • Organización para el éxito.
  • Despliegue de la función de la calidad.
  • Atributos de calidad y segmentación de clientes.
  • Iniciando EL QFD.
  • Construcción de la casa de la calidad.
  • La innovación.
  • Medición del desempeño.

  1. UBICACIÓN Y DISTRIBUCION FÍSICA DE PLANTA:

  • Ubicación de planta.
  • Importancia estratégica de la localización.
  • Factores que afectan la decisión de localización.
  • Clúster.
  • Método para definir la localización.
  • Ejemplo de decisión de ubicación.
  • Importancia de las decisiones de layout.
  • Distribución de las instalaciones.
  • Layout de almacenes.
  • Planeamiento de la distribución.
  • Diagrama de disposición de actividad.

  1. PLANEAMIENTO Y DISEÑO DEL PROCESO:

  • El proceso
  • Decisiones en torno a los procesos
  • ¿Cuál es el foco de atención de los procesos?
  • Estrategias del proceso
  • Interacción con el cliente y procesos de servicios
  • La productividad de los procesos
  • La tecnología y los procesos
  • ¿Qué es un sistema?
  • Sistema de gestión
  • La meta del sistema
  • Ejemplos de metas
  • Restricciones y tipos
  • El cuello de botella

  1. DISEÑO DEL TRABAJO:

  • Planificación de la mano de obra.
  • Diseño del trabajo.
  • La organización del trabajo.
  • Diseño de tareas.
  • La pirámide de necesidades de Maslow.
  • Factores de higiene y motivación.
  • Componentes del diseño del trabajo.
  • Ampliación y enriquecimiento del trabajo.
  • Mejora en la distribución de instalaciones (ergonomía).
  • Disposición del mobiliario.
  • Medición del trabajo (estudio de tiempos).
  • Seguridad y salud en el trabajo.
  • Propósito del sistema de Gestión de Salud y Seguridad.
  • Planificación para la identificación de peligros, evaluación y control de riesgos.
  • Monitoreo y medición del desempeño.
  • Planeamiento de las operaciones.
  • Planeamiento y ejecución de la cadena de aprovisionamiento.

  1. CONTROL DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS:

  • Control estadístico de los procesos (CEP).
  • Gráficos de control.
  • Tipos de gráfico de control.

  1. GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO:

  • Objetivos del mantenimiento.
  • Tipos de mantenimiento.
  • Beneficios del mantenimiento.
  • Consecuencias de una interrupción.
  • Proceso de mantenimiento como proceso productivo.
  • Mantenimiento preventivo.
  • Mantenimiento correctivo.
  • Ciclo de vida técnico de una máquina.
  • Criticidad de las máquinas.
  • Mantenimiento Productivo Total (TPM).
  • Administración de los equipos y mantenimiento preventivo.
  • Estadísticas de la empresa peruana.

  1. ADMINISTRACION DE LA CALIDAD:

  • Gestión de la calidad.
  • ¿Qué es la “calidad”?.
  • La ética y la gestión de la calidad.
  • Historia de la calidad.
  • Las herramientas de la calidad.
  • Las 7 nuevas herramientas de la calidad.
  • Costos de la calidad.
  • El enfoque “5 S”.
MODALIDAD :

Modalidad Online sincrónica:

Este curso se desarrolla con sesiones online 100% en tiempo real.
La frecuencia es una vez por semana en el siguiente horario(*) :

• Jueves 19:00 a 21:00 horas.

(*) Solicite el cronograma de horarios.
Para acceder al curso deberá tener conexión a internet.

Aula virtual:

Cada sesión se grabará y se subirá a nuestra aula virtual, lo cual le permitirá al alumno repasar cada sesión, de tal manera que se garantiza el aprendizaje óptimo del programa.

CERTIFICACIÓN :

Los participantes que completen satisfactoriamente el curso con nota aprobatoria de 14 recibirán la siguiente certificación

"GESTIÓN DE OPERACIONES"

logo-ministerio-educación
CAPACITACIÓN IN HOUSE :

Solicitar una propuesta económica al siguiente email: informes@cfcgroup.org. (Diseñamos la capacitación de acuerdo a la necesidad de tu empresa.)

DURACIÓN :
20 horas
INVERSIÓN :

S/ 650.00

FORMAS DE PAGO :

Puede pagar con tarjeta de débito y crédito

o realizar una transferencia

MÁS INFORMACIÓN :

Puede llamarnos al 930 354 416 o dejarnos su número de teléfono y nos estaremos comunicando con usted a la brevedad posible.

Ver Otros cursos
...
Manejo Defensivo

Curso orientado a dar conocer a los conductores y personal involucrado los conceptos concernientes a manejo defensivo.

...
Curso Básico Programación de Obras

Es este curso aprenderá a determinar las duraciones de todas las actividades necesarias para ejecutar una obra civil.

...
GESTIÓN DE LOGÍSTICA INTEGRAL

Al finalizar en curso el alumno comprenderá, conceptos básicos de la gestión de la logística integral e impulsar una visión integral de la cadena, que mitigue riesgos y cree valor para la organización.

...
GESTIÓN DE MANTENIMIENTO DE FLOTA PESADA Y LIVIANA

Curso orientado a preparar a los profesionales para un desempeño competente en diferentes cargos directivos de Gestión del Mantenimiento.